Auswirkungen von Isomaltulose auf die E-Sport Leistung

Das Institut für Bewegungstherapie untersucht die Auswirkungen von einem Zuckerersatz mit einem niedrigen glykämischen Index auf die E-Sport-Leistung.

Kohlenhydrate (Glukose) sind die Hauptenergiequelle für das menschliche Gehirn. Man unterscheidet zwischen einfachen Kohlenhydraten mit einem hohem glykämischen Index und komplexen Kohlenhydraten mit einem niedrigen glykämischen Index. Studien konnten bereits zeigen, dass Kohlenhydrate mit einem niedrigen glykämischen Index verschiedene Vorteile auf unseren Körper haben, insbesondere auf die kognitive Leistungsfähigkeit. Aus diesem Grund wird untersucht, inwiefern Isomaltulose, ein Zucker mit einem niedrigen glykämischen Index, sich auf die E-Sport-Leistung auswirkt. Darüber hinaus soll der Einfluss der körperlichen Aktivität auf die Leistungsfähigkeit im E-Sport untersucht werden.